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Recetas
Ingredientes:
-400 GR. De chocolate para fundir al menos 60 % de cacao.
-200 gr. De Chocolate blanco.
-Un bote de dulce de leche mermelada de fresas con trozos de fresas.
-Mermelada de naranjas amargas (os recomiendo la marca la vieja fábrica).
-Y moldes de silicona.
-Mermelada de naranjas amargas (os recomiendo la marca la vieja fábrica).
-Y moldes de silicona.
Elaboracion:
-Fundimos los chocolates al baño María hasta que estén suaves y sin grumos.
-Lo dejamos sobre el agua caliente para que no se nos solidifique.
-Lo dejamos sobre el agua caliente para que no se nos solidifique.
-Cogemos un molde de silicona y llenamos todos los huecos hasta arriba.
-Retiramos el sobrante y sobre una bandeja le
damos la vuelta al molde de modo que se salga el chocolate pero se quede el fondo y Las paredes impregnadas de chocolate.
damos la vuelta al molde de modo que se salga el chocolate pero se quede el fondo y Las paredes impregnadas de chocolate.
-Ponemos el molde al derecho y lo ponemos en
el frigorífico unos diez minutos.
el frigorífico unos diez minutos.
-Recogemos el chocolate que cayó en la bandeja y lo echamos
con el resto para aprovecharlo.
con el resto para aprovecharlo.
-Sacamos el molde del frigorífico y le echamos un poquito de
Mermelada de naranja pensando que nos quepa el chocolate.
Mermelada de naranja pensando que nos quepa el chocolate.
-Para cerrar el bombón retiramos el sobrante y le damos unos golpecitos para que salga el aire y se queden compactos.
-Los ponemos en el frigorífico unos 15 minutos.
-Los ponemos en el frigorífico unos 15 minutos.
-Luego lo sacamos lo desmoldamos y con un cuchillito de punta quitamos cualquier arista o filo que sobre.
-Ya tenemos unos bombones caseros muy bonitos y ricos
-Ahora hacemos lo mismo con los demás rellenos clases y sabores id combinando clases de Chocolates y distintos rellenos según vuestros gustos.
-Espero que os guste
-Con estos ingredientes he sacado 36 bombones y me sobro bastante relleno
-Ahora hacemos lo mismo con los demás rellenos clases y sabores id combinando clases de Chocolates y distintos rellenos según vuestros gustos.
-Espero que os guste
-Con estos ingredientes he sacado 36 bombones y me sobro bastante relleno
